43年目の結婚記念日
0

     仕事がなくなって初めて夫婦そろってゆったりと(と言っても夫は仕事中、手が空くのは遅い)結婚記念日に食卓を囲みました。
    何十年も開いていない料理の本を引っ張り出して、冷凍庫や冷蔵庫にある食材と相談。ホタテ貝柱はコキールというグランタン風。ホワイトソースを作って、と頑張り、冷凍牡蠣はフライに、レモンは庭のレモン、粗びきソーセージを使ってロールキャベツ。もちろんトマトピューレは自家製。庭に少し出ていたふきは味噌和え。野菜のサワーづけ、野菜スープ、アスパラとシイタケのバター炒め、ほーれんそーの卵とじ。牛肉のゴボウまき。たいしたものはありませんがお互い43年ともに暮らせたこと、私のわがままな性格をず〜と見守ってくれたことのお礼を言うと、君といることが自分にとっては何よりの幸せだからとびっくりする答えが返ってきた。
    私も久しぶりにワインをいただきました。アルコールが入ると次の日がきついのでいつもは遠慮しますが今回は次の日に何の予定もないので一緒に乾杯です。
     冷蔵庫も少し整理されました。
    | 女性は太陽 | 暮らしの中で | 20:27 | - | - | - | - |